Ci sono due bellissimi ristoranti Tava e Kchuch a Dilijan, regione Tavush, creati da Varda Avetisyan, dove sarete benvenuti di conoscere l’ottimo gusto della cucina armena.  

Qui potete partecipare ai masterclass come sono:

• Preparazione di Gata. Non hai assaggiato l’Armenia  finché non assaggerai il gata. Questa famosa e tipica pasticceria armena è il gusto e il sapore del paese .
• Varda offre presetazione e master class della preparazione della bruschetta con stile armeno. Lei presenterà come combinare bruschetta al forno con  verdure, locali erbe fresche e aglio.
• Cucinare in un vaso di terracotta che lei offre di fare nel ristorante Kchuch, dove tutto si prepara nel vaso di terracott nel forno tradizionale. Qui potete avere anche l’opportunità du scegliere dagli ingridienti locali e creare il vostro proprio kchuch (vaso di terracotta) piatto.