

Sous le Noyer (Under the Walnut Tree) est une maison d’hôtes familiale avec un petit restaurant située à Yeghegnadzor, dans la région de Vayots Dzor.
Les visiteurs ne sont pas de simples spectateurs, mais deviennent acteurs des traditions culinaires arméniennes, en participant à diverses activités authentiques telles que :
Atelier de préparation de la gata – une pâtisserie arménienne traditionnelle, sucrée et moelleuse, souvent associée aux fêtes et aux célébrations.
Atelier de distillation de vodka artisanale, à partir de raisins, prunes, pommes, abricots, poires et/ou baies — une immersion dans le savoir-faire ancestral de la fabrication des eaux-de-vie locales.
Récolte de miel – une expérience douce et naturelle au cœur du verger familial, pour découvrir l’apiculture locale et déguster un miel pur et parfumé.
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